欢迎来到安徽全民环保科技有限公司官方网站!

全民环保,净无止境

专业环境生物技术科技成果转化基地

咨询热线

热门推荐
联系我们
咨询热线
0551-63676697
地址:安徽省合肥市高新区柏堰工业园杨井路6号
当前位置:主页 > 关于全民 > 行业技术 > 畜牧养殖 >
微生物菌剂在秸杆贮藏的应用技术
作者:admin 发布日期:2021-10-22 17:17

近年来,秸秆氨化、碱化、青贮等秸秆处理技术的推广应用,为合理开发饲料资源,充分解决饲草、饲料问题作出了积极的贡献,并取得了巨大的经济效益和社会效益。但是,青贮对秸秆的要求较高,季节性较强;而氨化的液氨和氨水运输又很不方便,而且还有一定的不安全性。而微贮技术则能弥补二者的不足。

  秸秆微贮技术中通过加入木质素纤维素发酵剂秸秆微贮宝,在密闭的厌氧条件下,促进秸秆纤维素,半纤维素和木质素的分解,改善秸秆的适口性,提高其消化率,并增加营养。秸秆微贮宝处理农作物秸秆,具有产量高、成本低、增重快,无毒害等特点,可以作为一种处理秸秆的新技术,生产的饲料广泛应用于草食家畜的饲养。微贮技术的成功应用,为我国农区作物秸秆的有效利用和发展农区畜牧业,又开辟了一条新的途径。

  1.微贮秸秆的特点

  (1)、适口性好  采食量大:秸秆经微生物发酵后,质地变得柔软,并具有酸香酒气味,适口性明显提高,增强了家畜的食欲。同时,由于秸秆中部分木质素、纤维素被微生物降解,使秸秆的消化率得到提高,通过瘤胃的速度加快,因而增加了采食量。与未经过处理的秸秆相比,一般采食速度可提高43%,采食量可增加20%以上。

  (2)、提高秸秆的营养价值和消化率:在微贮过程中,秸秆中的纤维素和木质素部分被降解,同时纤维素木质素的复合结构被打破。这样,瘤胃微生物能够与秸秆纤维充分接触,促进了瘤胃微生物的活动,从而增加了瘤胃微生物蛋白和挥发性脂肪酸的合成量,提高了秸秆的营养价值和消化率,使秸秆变成了牛、羊的优质饲料,促进牛、羊增重。根据检测,微贮玉米秸秆后的代谢能为9.1兆焦耳/千克;微贮麦秸的代谢能为8.73兆焦耳/千克;而微贮稻秸的代谢能为8.5兆焦耳/千克。与此相反,经微贮后,纤维素的含量可降低14.2%;半纤维素的含量可降低43.8%;木质素则可下降10.2%;秸秆饲料中有机酸含量可提高37.5%。另据报道,经微贮后,秸秆的粗蛋白质含量可提高10.7%。生产实践表明,3千克微贮秸秆相当于1千克玉米的营养价值。通过微贮,麦秸的消化率可提高55.6%,水稻秸秆的消化率可提高57.9%,玉米秸秆的消化率可提高61.2%。用微贮秸秆饲喂牛、羊和未处理秸秆相比,可使其日增重提高30%以上。

  (3)、成本低:只需50g或50ml秸秆微贮宝,就可以处理1000千克秸秆,而氨化同样多的秸秆则需用尿素40-50千克,两者的处理效果基本相同。但微贮秸秆可比尿素氨化降低成本80%左右,其使用安全性能也比氨化法高。

  (4)、操作简便:秸秆微贮与青贮、氨化相比,更简单易学。只要把秸秆微贮宝活化后,放到1%的盐水中,然后均匀地喷洒在秸秆上,在一定的温度和湿度下,压实封严,在密闭厌氧条件下,就可以制作优质微贮秸秆饲料。微贮饲料安全可靠,微贮饲料菌种均对人畜无害,不论饲料中有无微生物存在,均不会对动物产生毒害作用,可以长期饲喂,用微贮秸秆饲料作牛、羊的基础饲料可随取随喂,不需晾晒,也不需加水,很方便,不会出现氨化秸秆的那种放氨不彻底动物就会中毒的现象。

  (5)、制作季节长 贮存期长:秸秆微贮宝发酵处理秸秆的温度为10-40℃且无论青的或干的秸秆都能发酵。因此,我国北方地区春夏秋三季、南方部分地区全年都可以制作秸秆微贮饲料。华巨秸秆微贮宝高效生物发酵剂,可利用秸秆中的碳水化合物迅速发酵,繁殖快,成酸作用强,具有很好的抗腐败防霉能力。秸秆经微贮发酵后,能够形成大量的有机酸,这些有机酸具有很强的杀菌抑菌能力,故发酵的微贮秸秆饲料不易发生霉变,可以长期保存。

  2.秸秆微贮原理

  2.1基本原理

  由于加入华巨秸秆微贮宝高活性发酵菌种,使秸秆中能分解纤维素的菌数大幅度提高。在适宜温度、湿度和密闭的厌氧条件下,秸秆中的纤维素、半纤维素和木质素大量降解,产生糖类,继而又被转化成乳酸和挥发性脂肪酸,使pH下降到4.5-5.0,抑制有害菌和腐败菌的繁殖。经微贮后,微生物秸秆发生了很大的变化,使秸秆转化成优质的粗饲料,不但提高了饲用价值,而且使其不发生腐败,可以长期贮存饲喂。

  2.2微贮发酵过程

  (1).有氧发酵过程:

  微贮是在无氧条件下利用微生物发酵的秸秆处理技术。但在秸秆的封闭过程中,秸秆原料中一定或多或少地存在着氧气,这就使得在发酵的最初几天里好气性微生物得以生长和繁殖。通过这些好气性微生物的活动可将秸秆中的少量糖分和氧气转化成二氧化碳和水,最后氧气越来越少,直至氧气的含量下降为零。这时好氧性微生物就不能生存,最后全部死亡。

  (2).秸秆的酶解过程:

  由于微生物的活动,产生了各种酶类,这些酶类可破坏秸秆中的纤维素、半纤维素和木质素的结构,使它们逐级降解,形成各种糖类物质。其中纤维素可以在内切β-1,4葡萄糖聚糖酶的作用转化成短纤维,再经外切β-1,4葡萄糖聚糖酶的作用转化成纤维寡糖或纤维二糖,最后被转化为糖类物质,半纤维素在β-1,4木聚糖酶和β-木糖苷酸作用下,被分解成木糖。秸秆的酶解过程是比较缓慢的,随着微生物繁殖量的增加和微生物活性的提高,秸秆被逐步酶解为糖类物质。在整个酶解过程中,半纤维素最易被降解,而形成较大数量的木糖,阿拉伯胶、葡萄糖、甘露糖和半乳糖等。当这些糖类达到一定浓度时,微生物就可以利用这些糖份作为底物进行产酸发酵。

  (3).产酸发酵过程:

  微生物利用秸秆饲料中的糖类作为底物,并将它们转化为有机酸类的过程。秸秆经有氧发酵后,氧气被消耗尽,需氧微生物不能存活。这时厌氧性微生物开始活动。它们在厌氧条件下,不能将糖类底物彻底转化成水和二氧化碳,而将它们分解为各种有机酸类,包括已酸,丙酸,乳酸,丁酸等。这些有机酸在秸秆饲料中发生电离,形成大量的氢离子,使秸秆氏饲料酸化,pH下降。当pH下到4.5-5.0时,酸性又抑制了各种微生物的活动,从而使微生物活动减慢,而形成良好的秸秆微贮饲料。

  3.秸秆微贮成功的条件

  (1)秸秆微贮必须在密闭的无氧条件下进行:秸秆中氧气含量越来越少,有氧发酵时间越短,好气性腐败微生物相聚的时间越短,秸秆越不易发生腐败霉烂,微贮越容易成功。所以在填装微贮料时,一定要装紧压实,尽可能多地排除空气、封严,以防漏气。

  (2)微贮时一定要保证适宜的湿度:水分过多或过少,微贮均不易成功。一般微贮要求秸秆饲料的水分为60%-70%。

  (3)温度要适宜:一般温度在10-40℃的范围内,微贮最易成功。

  (4)微贮时一定要添加秸秆微贮宝高效活性菌种,如不添加菌种,杂菌发酵较为激烈,微贮则不会成功。

  4.秸秆微贮的操作过程

  秸秆微贮饲料总的制作过程是:每1000千克作物秸秆(含水量在15%以下)加入约1000千克水,加入50克秸秆微贮宝,装入微贮窖中,封闭好,在10-40℃的温度条件下,进行微贮发酵。其流程图如下图:

  4.1准备微贮设施: 制作微贮秸秆大多利用微贮窖进行。其建筑简单,贮料大,成本低,可被各类大、 中、小型牧场和一般养殖户所采用。微贮窖可以是地下式或半地下式的,有水泥窖(池)和土窖两种。水泥窖(池)内壁光滑坚固,不易进水进气,密封性好,经久耐用;土窖的优点是成本低,方法简单。从长远考虑,最好用砖和水泥砌成长方形的永久窖。微贮窖应选在土质坚硬,排水良好,地下水位低,距畜舍近,操作及取用方便的地点。微贮窖最好砌成口大底小的梯形窖,斜度一般以6°-8°为宜,这样可以保证边角处的秸秆易被压实,排气效果更好。微贮的每立方米容量与秸秆质地,含水量及压实程度有关,一般每立方米可贮麦秸250-300千克,水稻秸300-350千克,玉米秸秆450-500千克。

  4.2准备秸秆: 选取新鲜无霉变的秸秆,微贮前必须切短,以便于压实,保证微贮饲料的质量,一般玉米秸切成2-3厘米,麦秸和水稻秸可切成5-6厘米。

  4.3准备菌液:

  (1)菌种活化:将每袋50克或50ml的秸秆微贮宝倒入2000ml不超过40℃溶有1%白糖的糖水溶液中,经充分溶解后,在常温下放置1-2小时备用。活化的菌种的用量,应根据当天能处理秸秆的数量来确定。一般每袋微贮宝50g或50ml可处理1000千克干秸秆。用1%的白糖水溶解微贮宝高效活性菌剂有利于提高菌种的复活率,如无白糖用清水溶解也可以。

  (2)菌液配制:把已经活化好的菌液加入到含盐0.7%-1%的水溶液中,以备喷洒。各种配料用量见表如下:

  4.4装窖:将切短的秸秆装入微贮窖中,每装20-30厘米厚,喷洒一遍菌液,要求喷洒均匀,使菌液与秸秆充分接触。用脚踩实或用机械压实。然后继续装入秸秆,装20-30厘米厚后,再进行喷洒和踩压,直至装到窖顶。装窖时,一般秸秆料应高出窖面30-35厘米。

  4.5封窖:秸秆装好后,一般可在最上层均匀地撒上一层盐。一般每平方米撒盐250克左右。然后用0.2-0.5毫米厚的塑料薄膜盖好,塑料薄膜应比窖口要大一些,以便能够和窖壁很好的密接。盖好后排除窖内的空气,然后封严,再在塑料布上加盖一层干草,以便保温。取后用泥土封闭压实。

  封窖后要及时进行检查,防止踩压,防止深陷,如出现裂缝或漏洞,应及时封堵以防漏水漏气。在微贮过程中,更应防止漏水,一旦漏水,秸秆易腐烂变质。封窖后,微贮的秸秆饲料就开始了微生物发酵过程。发酵时间的长短因气温的不同而有一定的变化。一般10-40 ℃的气温条件下,经10-15天就可完成微贮发酵。温度低时,发酵时间延长,而温度高时,发酵所需时间则可相对缩短。

  4.6开窖:微贮发酵好后,即可开窖取用。开窖时,应从窖的一端开始,揭开朔料薄膜,由上至下逐段垂直取用。用完后用朔料薄膜封盖好,切忌全部揭开朔料薄膜,否则大量的空气进入窖内,容易引起二次发酵,使秸秆发生腐烂变质。

  5.微贮秸秆的质量检查

  (1)看 主要看秸秆的颜色和结构。发酵好的秸秆一般呈黄褐色,鲜亮而有光泽,结构完整,无霉烂,结块现象。

  (2)嗅 主要是闻秸秆的气味。好的秸秆微贮料具有浓郁的水果香味和醇香味,并有一定的酸味。如果有刺鼻的酸臭味或霉败味,则就说明微贮发酵失败。

  (3)摸 主要是用手去感觉秸秆饲料的质地。好的秸秆微贮料手感柔软松散,质地湿润,不粘不滑。拿到手中如发粘,则说明质量不佳;如干燥粗硬,则说明没有发酵好。

  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:没有了

安徽全民环保科技有限公司

联系地址:安徽省合肥市高新区柏堰工业园杨井路6号

采购热线:0551-63676697

扫一扫,有惊喜

百度